Mousse au chocolat vanillée

Par suzygreg
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Très facile
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Bon marché

Ingrédients pour 5 personnes

  • 2 tablettes de chocolat
  • 2 sachets de sucre (vanillé)
  • 8 oeufs

Préparation de la recette

Faire fondre le chocolat dans une casserole avec 3 cuillères à soupe d'eau.

Dans un saladier, séparer les blancs des jaunes.

Mélanger le sucre avec les jaunes et ajouter le chocolat fondu. Intégrer ensuite délicatement les blancs battus en neige.

Bien remuer et mettre au frais 4 à 5 heures.

Servir bien froid avec des petits gâteaux.

Astuce

Si vous souhaitez une mousse au chocolat davantage vanillée, ajouter dans votre mousse, les graines d'une gousse de vanille

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