Par Elodie M
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Très facile
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Bon marché

Sur cette recette

  • Bridélice Crème Légère Epaisse
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    Bridélice Crème Légère Epaisse

Ingrédients pour 8 personnes

  • 50 cl de crème légère (liquide)
  • 60 gr de sucre
  • 3 feuilles de gélatine
  • arôme vanille

Préparation de la recette

Faire chauffer la crème avec le sucre et la vanille.

Dès qu’elle frémit, éteindre le feux et ajouter la gélatine préalablement trempée dans un bol d’eau.

Verser dans des petites verrines et mettre au frais pendant au moins 2h.

Astuce

On peut faire moitié crème/lait pour alléger.Ou remplacer la vanille par un extrait de café, d'amande amère, etc..Servir avec un coulis de fruits.

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