Pâtes au chèvre et lardons

Par Pascaline D
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Très facile
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Bon marché

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 Bûche de chèvre Président
  • 400 gr de pâtes (de préférence torsadées)
  • 150 gr de lardons (fumés)
  • 5 c. à soupe de Crème Entière Président (épaisse)
  • sel et poivre

Préparation de la recette

Faire chauffer l'eau des pâtes avec de l'huile.

Dans une casserole ayant une soeur de taille supérieure (pour faire un bain-marie), mettre la crème fraîche et le chèvre coupés en petits morceaux, ainsi que le sel et le poivre. Mettre à chauffer au bain-marie.

Faire cuire les pâtes 'al dente'.

Pendant ce temps faire revenir les lardons à la poêle. Puis mélanger le tout et servir chaud.

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Commentaires

Recette un peu trop salée car les lardons fumées et le chèvre sont déjà très salés. ...lire la suite
céline d - 19/06/2012
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