Par Claudine R
1
2
3
4
5
(1)
10
minutes
Très facile
5
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 6 personnes

  • 500 ml de Lait bio demi-écrémé Lactel
  • 150 gr de chocolat (noir à 70% de cacao)
  • 3 c. à soupe de sucre (ou 1 ½ cuillères à soupe de fructose)
  • 2 gr d' agar-agar
  • d'une orange (râpé )

Préparation de la recette

Faites fondre le chocolat dans le lait, ajoutez le sucre et faites chauffer sans faire bouillir.

Ajoutez le zeste de l’orange et l’agar-agar, mélangez.

Portez à ébullition puis laissez cuire 2 minutes en remuant sans arrêt.

Versez dans des petits ramequins ou de petits moules en silicone (si vous souhaitez les démouler). Mettre au frais au moins 2h.

Parsemez de quelques zestes d’orange au moment de servir.

Astuce

Les zestes d'orange peuvent être remplacés par de la cannelle, de la liqueur de menthe, etc.. pour varier les goûts et les plaisirs...

Réductions tout en douceur

  • Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
    Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
    0,40 de réduction

    Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g

  • Gamme Mozzarella Bufala Galbani
    0,50 de réduction

    Gamme Mozzarella Bufala Galbani

  • Dos de Cabillaud Amandes, Pistaches & Basilic
    2,50 de réduction

    Dos de Cabillaud Amandes, Pistaches & Basilic

  • Camembert Lanquetot
    0,30 de réduction

    Camembert Lanquetot

  • Gorgonzola Galbani 150g
    0,50 de réduction

    Gorgonzola Galbani 150g

  • Gamme Lindahls
    0,40 de réduction

    Gamme Lindahls

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?