Pintade Normande

Par kinumina
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Facile
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Assez cher

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 pintade
  • 50 gr de raisins secs
  • 1 bouteille de Cidre brut*
  • 50 gr de cerneaux de noix
  • 30 gr de matière grasse
  • sel et poivre

Préparation de la recette

Faites revenir votre pintade avec 30g de matière grasse.

Mettez à cuire 1h15.

Une fois qu'elle est bien dorée ajoutez les cerneaux noix ,les raisins et couvrir avec le cidre.

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