Poireaux Surimi Lardons À La Crème

Par isabelle t

(7)

minutes

Facile

minutes

Moyen

Ingrédients pour 4 personnes

4 blancs de poireau (gros )
1 paquet de lardons
1 brick de crème légère (épaisse)
10 bâtonnets de surimi
70 gr de Emmental râpé Grand Affiné Président

Préparation de la recette

Couper les poireaux en rondelles puis les faires cuire à la vapeur environ 15 minutes. Dans une poêle, faire revenir les lardons fumés sans matiére grasse. Dans un saladier, mettre les poireaux puis lardons ,les surimis coupés en rondelles, la brick de créme épaisse,le gruyère râpé. Mélanger le tout ,puis mettre le tout dans un plat à gratiner. Vous pouvez poivré, mais ne pas ajouter de sel. Mettre le tout au four pendant 20 minutes environ, à 180°c.

Bon appétit !

Astuce

J'accompagne avec du riz à côté. Trés bon avec du poisson, également.

Réductions tout en douceur