Potage Bio

Par charliemj
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15
minutes
Très facile
25
minutes
Moyen

Ingrédients pour 2 personnes

  • 3 carottes (ou 4)
  • 3 pommes de terre
  • 1 navet
  • 1 poireau
  • 1 quartier de poivron vert
  • 2 tomates coeur de boeuf
  • 2 oignons (petits )
  • 1 gousse(s) d' ail
  • 3 branche de persil (ou 4)

Préparation de la recette

Éplucher tous les légumes ainsi que le persil.

Les laver

Couper les en morceaux

Faire bouillir 1/2 litre d'eau, y ajouter un bouillon de légume + du poivre noir (une pincée)

Y plonger les légumes

Faites cuire environ 25 minutes

Mixer les ou passer les à la passoire.

Y ajouter un peu de crème fraiche (1CS) ou du beurre 1/2 sel

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