Par Martine C
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10
minutes
Très facile
25
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pot de Crème fraîche épaisse Bridelight
  • 1 sachets de Emmental râpé Grand Affiné Président
  • 60 gr de farine
  • 3 oeufs
  • 2 tranche(s) de jambon cuit (on peut remplacer par des oignons ou des poireaux selon les goûts ou pour varier.)

Préparation de la recette

Mélanger les oeufs avec la farine, ajouter la crème, le fromage râpé et terminer avec le jambon tiédi légèrement cuit à la poêle au préalable.

Verser dans un moule à tarte ou à manqué.

Mettre au four 20 à 30 mn à 180°.

Déguster chaude ou froide accompagnée d'un mesclun, de jeunes pousses ou de mâche.

Astuce

Cette recette est juste une quiche lorraine sans pâte !

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