Quiche sans pâte à la viande

Par nany51
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15
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Très facile
20
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Bon marché

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Ingrédients pour 6 personnes

  • 2 escalopes de dinde
  • 6 boulettes de boeuf
  • 3 oeufs
  • 2 de Crème Entière Président (grosse càs épaisse à 15 % de matière grasse)
  • Emmental râpé Grand Affiné Président (allégé quantité selon vos gouts)

Préparation de la recette

Faire cuire les viandes à la poêle sans matière grasse, les couper en morceaux puis les déposer dans un moule à quiche (sans le jus de cuisson).

Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraiche et le gruyère puis les verser sur la viande.

Enfourner environ 15 à 20 min jusqu'à ce que le dessus sois bien doré.

Astuce

Vous pouvez modifier les viandes selon vos goûts.Peut se manger chaud ou froid accompagné d'une laitue ou de concombre en vinaigrette.

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