Rocher coco
10
mn5
mnde cuisson
Très facile
Bon marché
Ingrédients
-
125 gr de sucre -
125 gr de noix de coco -
4 blancs d'oeufs -
rhum brun* (facultatif)
Préparation de la recette
Au bain marie, mélanger pendant 5 minutes
le sucre, la noix de coco et les blancs d’œufs.
Retirer du feu mettre le rhum brun et remuer.
Mettre dans des mini-moules en silicone
ou
dans une poche à douille avec la douille de votre choix
ou
tout simplement faire des petits tas.
Cuire jusqu'à ce que le dessus commence à doré.
Un pur délice.
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