Par Alex L
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10
minutes
Très facile
5
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 125 gr de sucre
  • 125 gr de noix de coco
  • 4 blancs d'oeufs
  • rhum brun* (facultatif)

Préparation de la recette

Au bain marie, mélanger pendant 5 minutes

le sucre, la noix de coco et les blancs d’œufs.

Retirer du feu mettre le rhum brun et remuer.

Mettre dans des mini-moules en silicone

ou

dans une poche à douille avec la douille de votre choix

ou

tout simplement faire des petits tas.

Cuire jusqu'à ce que le dessus commence à doré.

Un pur délice.

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