Roulés apéritif rapide

Par Morgane L
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Très facile
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Bon marché

Ingrédients pour 1 personne

  • 1 tranche(s) de pain de mie
  • 0.5 tranche(s) de jambon cuit (blanc)
  • fromage
  • 0.5 gousse(s) d' ail
  • 2 brin de ciboulette
  • sel de guérande
  • 5 baies
  • de salade (laitue, plus malléable)

Préparation de la recette

Aplatir une tranche de pain de mie à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, découper les bords.

Étaler le fromage frais, disposer l'ail émincé, ajouter le sel, poivre et ciboulette ciselée.

Disposer une feuille de salade, puis la tranche de jambon (veillez à laisser 1 cm libre de pain de mie afin de pouvoir le rouler sans perdre de préparation).

Enfin, rouler le pain et le mettre dans un film plastique (comme un saucisson), bien serrer les extrémités et le conserver ainsi trente minutes afin qu'il prenne bien cette forme.

Démouler, couper les roulés et servir ainsi.

Astuce

Vous pouvez aussi remplacer le jambon blanc par du jambon cru, avec du basilic et de la roquette, ou par du saumon et de l'aneth. Plusieurs possibilités s'offrent à vous!

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