Salade au Gouda

Par Pascaline D
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Très facile
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Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 gr de Gouda
  • 5 tomates
  • 4 oeufs
  • 150 gr de salade
  • 2 cornichons (gros)
  • 2 c. à soupe de mayonnaise
  • 1 c. à café de ketchup (ou purée de tomate)
  • 2 c. à café de vinaigre
  • sel et poivre

Préparation de la recette

Mélanger la mayonnaise, la purée de tomates (ou le ketchup) et le vinaigre.

Couper le Gouda en petits cubes.

Faire macérer le fromage dans la préparation à base de mayonnaise, pendant 2 heures.

Assaisonner la laitue et la disposer dans un saladier.

Faire un trou au milieu de la salade, et verser la sauce au Gouda.

Comme garniture, ajouter des rondelles de cornichons, de tomates et d'œufs durs.

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