Salade Californienne
Ingrédients pour 4 personnes
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3 c. à soupe
de Ferme et Fondant Nature Sveltesse
- 2 oranges
- 1 pamplemousse
- 0.5 citron
- 250 gr de salade
Préparation de la recette
Nettoyer et égoutter la laitue.
Mettre les feuilles au fond d'un saladier.
Éplucher soigneusement les oranges et le pamplemousse.
Couper ces fruits à vif sans respecter les tranches. Faire cette opération au dessus d'un bol de manière à recueillir le jus.
Ajouter au fur et à mesure les morceaux de fruits dans le saladier.
Presser le citron. Verser le jus dans un bol.
Saler, poivrer.
Ajouter peu à peu le yaourt.
Bien mélanger et servir frais.
Astuce
Le pamplemousse peut être remplacé par un pomélos.
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