Salade Californienne
Ingrédients pour 4 personnes
- 2 oranges
- 1 pamplemousse
- 0.5 citron
- 250 gr de salade
- 3 c. à soupe de Ferme et Fondant Nature Sveltesse
Préparation de la recette
Nettoyer et égoutter la laitue.
Mettre les feuilles au fond d'un saladier.
Éplucher soigneusement les oranges et le pamplemousse.
Couper ces fruits à vif sans respecter les tranches. Faire cette opération au dessus d'un bol de manière à recueillir le jus.
Ajouter au fur et à mesure les morceaux de fruits dans le saladier.
Presser le citron. Verser le jus dans un bol.
Saler, poivrer.
Ajouter peu à peu le yaourt.
Bien mélanger et servir frais.
Astuce
Le pamplemousse peut être remplacé par un pomélos.
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