Salade de St-Jaques

Par Blandine L
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10
minutes
Très facile
6
minutes
Moyen

Ingrédients pour 2 personnes

  • 100 gr de mâche
  • Noix de Saint-Jacques (3 à 4 par personne)
  • sel et poivre
  • huile d'olive, vinaigre balsamique

Préparation de la recette

Faire revenir les St-Jacques à la poêle dans un peu de matière grasse.

Laver la mâche et faire une vinaigrette.

Essuyer les St-Jacques avec du papier absorbant.

Disposer sur la mâche et arroser de vinaigrette.

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Commentaires

Recette simple et rapide un vrai délice en plus.
christelle f - 07/01/2011
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