Sangria estivale

Par ladybrune
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Facile
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Bon marché

Ingrédients pour 6 personnes

  • 2 oranges
  • 1 citron
  • 75 cl de vin rouge*
  • 10 cl de Porto*
  • 10 cl de Cognac*
  • 100 gr de sucre
  • 25 cl de Limonade

Préparation de la recette

Préparez la sangria 4 h à l'avance.

Dans un saladier, versez la bouteille de vin rouge.

Ajoutez 2 oranges et 1 citron émincés, 10 cl de porto et 10 cl de cognac et 100g de sucre.

Couvrez et réservez au frais.

Au moment de servir, ajoutez 25 cl de limonade et des glaçons.

Accompagnez de petites tartines au poivron grillé et anchois frais, aux lamelles de melon et copeaux de fromage de brebis.

Variez les plaisirs en préparant la sangria avec du vin rosé ou un vin blanc non acide.

Vous pouvez ajouter des fruits frais de saison en morceaux et remplacer le cognac par du cointreau.

Astuce

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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