Soupe au potiron

Par Patricia T
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15
minutes
Très facile
30
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 6 personnes

  • 0.5 potiron
  • tomate
  • pomme de terre (6 moyennes)
  • 1 oignon
  • 3 carottes
  • sel et poivre
  • eau

Préparation de la recette

Épluchez les carottes et les pommes de terres. Coupez en morceaux le potiron, les tomates et carottes ainsi que les pommes de terre

Faire dorer l'oignon, ajouter les morceaux de potiron, de carottes et de tomates. Saler et poivrer selon votre convenance. Ajouter l'eau après cuisson. Mixer le tout.

Astuce

Pour avoir un velouté, vous pouvez mettre de la crème fraiche dans le bol.

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