Soupe de Carottes à l'Orange
15
Très facile
20
Bon marché
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation de la recette
Émincer l'oignon et le faire revenir dans une cocotte avec la cannelle.
Couper les carottes en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.
Mettre les carottes avec les oignons dans la casserole avec le bouillon de volaille, l'eau et le sucre.
Porter à ébullition, couvrir et laisser cuire le tout 20 minutes, les carottes doivent être bien tendres.
Mixer.
Ajouter le jus de l'orange et la crème fraîche.
Laisser épaissir avant de servir.
Réductions tout en douceur
-
0,40€ de réduction
Skyr Nature siggi's
- Voir toutes les réductions
Commentaires