Sucre en crème (recette québecoise)
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Ingrédients pour 10 personnes
- 0.5 tasse de Beurre gastronomique Président
- 0.5 tasse de Lait bio demi-écrémé Lactel (ou de crème)
- 1 1/2 tasse de sucre roux
- 1 pincée de sel
- 2 1/2 tasse de sucre (en poudre)
Préparation de la recette
Faire fondre le beurre, ajouter la cassonade, le lait et le sel.
Cuire à feu doux 4min.
Épaissir avec 2 1/2 tasses de sucre en poudre.
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