Tarte à la tomate

Par clouclouille
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10
minutes
Très facile
30
minutes

Ingrédients pour 4 personnes

  • pâte brisée
  • 4 tomates
  • moutarde
  • Emmental râpé Grand Affiné Président
  • huile d'olive
  • sel
  • poivre

Préparation de la recette

Etalez la pâte à tarte. Piquez-la puis badigeonnez-la d'une fine couche de moutarde.

Epluchez les tomates et coupez-les en rondelles. Placez-les sur la pâte, salez et poivrez.

Parsemez de gruyère râpé et d'un filet d'huile d'olive.

Passez au four 30 à 40 min à 200°C pour que la pâte soit bien cuite.

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Commentaires

pile poil la recette que je cherchais
Cricri d'amour 84 - 01/08/2012
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