Par Marie-Lise B
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15
minutes
Très facile
30
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 6 personnes

  • Mozzarella classique Galbani
  • Emmental râpé Grand Affiné Président
  • 1 pâte feuilletée (ou brisé)
  • 4 tomates
  • 1 oignon
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • fines herbes
  • 1 c. à café d' huile d'olive
  • basilic (pour ceux qui aime)

Préparation de la recette

Installer la pâte dans un plat et la piquer

Etaler de la moutarde sur la pâte

Couper les oignon et les faire dorer à la poêle selon votre gout puis les répartir sur la pâte

Couper les tomates en rondelles et les disposer au-dessus des oignons

Couper la mozzarella et disposer les morceaux au-dessus des tomates, puis mettre du gruyère rapé.

saler, poivrer

Mettre des herbes de Provence et un peu d'huile d'olive

Faire cuire au four 30 minute à thermostat 7

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