Tarte salée au Potiron

Par Elodie M
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Bon marché

Sur cette recette

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Ingrédients pour 8 personnes

  • 1 pâte brisée
  • 1 kg de potiron
  • 3 oeufs
  • 3 c. à soupe de Crème Entière Président
  • 1 petit paquet de Emmental râpé Grand Affiné Président
  • 1 boîtes de lardons
  • 1 oignon
  • Sel, poivre, muscade

Préparation de la recette

Faire cuire le potiron en morceaux 15min dans une cocotte.

Dans une poêle faire revenir dans l’huile d’olive l’oignon puis les lardons.

Dans un saladier battre l’œuf puis ajouter la crème fraiche.

Quand le potiron est cuit le mixer et l’ajouter à la préparation. Ajouter ensuite les oignons, les lardons et enfin le fromage râpé.

Saler / poivrer.

Verser le tout sur la pâte brisé préalablement piquée avec une fourchette.

Enfourner à 170C.

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