Tarte savoureuse à la tomate

Par fredb
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10
minutes
Très facile
20
minutes
Moyen

Ingrédients pour 4 personnes

  • 7 tomates (chair ferme)
  • 200 gr de Comté le Montarlier Président
  • 1 fond de tarte pâte feuilletée
  • moutarde (l'ancienne)
  • des fines herbes
  • De l' huile d'olive
  • sel et poivre (légèrement )
  • 1 plat à pizza

Préparation de la recette

Étaler la pâte dans le plat à pizza.

Badigeonner le fond avec de la moutarde à l'ancienne (généreusement).

Couper en lamelles le de 3 mm d'épaisseur le Comté et les répartir sur la moutarde pour la couvrir.

Couper les tomates en tranches et les disposer sur le Comté.

Saupoudrer d'herbes de Provence et ajouter un filet d'huile d'olive sur la préparation, saler et poivrer.

Mettre au four chaleur tournante: 220 °C pendant environ 20 min

Déguster avec une salade verte croquante (romaine).

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