Tarte tatin au beurre salé

Par nenaluft
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Très facile
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Bon marché

Sur cette recette

  • Beurre président
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    Beurrier Saveur Président

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 pommes
  • 20 gr de Beurre gastronomique Président
  • 35 gr de sucre
  • 1 pâte feuilletée

Préparation de la recette

Trancher les pommes en fines lamelles.

Dans une poêle, faire fondre le beurre avec le sucre en rajoutant un peu d'eau.

Lorsque le caramel roussit, faire revenir les pommes 5 mn.

Dans un plat allant au four, verser le mélange puis recouvrir de pate feuilletée.

Enfourner 25 mn à 230 degrès et servir avec un peu de glace à la vanille.

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