1
2
3
4
5
(29)
4/5
15
mn
40
mn
de cuisson
Facile
Bon marché

Ingrédients

4
personnes
  • Crème Entière Président 30% MG 45cl
    1 pot Crème Entière Président
  • Carotte
    3 carottes
  • Pâte brisée
    1 rouleau de pâte brisée
  • thym
    3 brins de thym
  • Laurier
    1 feuille de laurier
  • sucre roux
    4 c. à soupe de sucre roux
  • Sel et poivre
    Du sel et poivre

Préparation de la recette

Pelez les carottes et taillez-les à l'aide d'un économe en de larges rubans.

Dans une poêle mettez 2 c. à soupe de sucre roux, ajoutez 25cl d'eau, 1 brin de thym, le laurier. Mettez dans ce liquide frémissant les rubans de carottes. Salez légèrement et cuisez-les à feu doux 5 min toujours en remuant. Réservez-les sur une assiette.

Faites fondre dans la même poêle le reste de sucre roux avec un petit verre d'eau et ajoutez une pincée de thym. Versez le caramel ainsi obtenu dans un moule à tarte puis disposez sur le fond les rubans de carottes.

Préchauffez le four sur th. 7 (210°C). Déroulez la pâte. Couvrez-en les carottes, repliez les bords. Enfournez et laissez cuire 35 min.

Démoulez chaud et décorez la tarte de thym. Dégustez la tatin tiède accompagnée de crème fraîche.

Le saviez-vous ?

Nos Réductions tout en douceur

  • Gamme des tartinables l'Atelier Blini
    0,70 de réduction

    Gamme des tartinables l'Atelier Blini

  • Gamme La Laitière Yaourts Onctueux 4x125g
    0,50 de réduction

    Gamme La Laitière Yaourts Onctueux 4x125g

  • Gamme Tranches Fondues Président
    0,40 de réduction

    Gamme Tranches Fondues Président

  • Mascarpone Galbani 250g ou 500g
    0,50 de réduction

    Mascarpone Galbani 250g ou 500g

  • Parmigiano Reggiano Galbani
    0,40 de réduction

    Parmigiano Reggiano Galbani

  • Gamme Rondelé 125g
    0,30 de réduction

    Gamme Rondelé 125g

  • Voir toutes les réductions

Commentaires (0)

Je donne mon avis

1
2
3
4
5
Désolé vous avez déjà noté cette recette
*Veuillez noter la recette pour continuer.
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?