thon béchamel gratiné

Par sadia l
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Facile
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Bon marché

Ingrédients pour 5 personnes

  • 500 gr de thon (en boîte)
  • 1 litre(s) de Lait bio demi-écrémé Lactel
  • 80 gr de farine
  • muscade
  • sel
  • 3 pincée de poivre
  • curry
  • 200 gr de Emmental râpé Grand Affiné Président
  • 1 c. à café d' huile d'olive
  • 100 gr de Beurre gastronomique Président

Préparation de la recette

Verser le lait dans une casserole

Ajouter le sel, la muscade, le poivre, le curry, le beurre, la farine

Mettre sur le feu et remuer sans cesse pour obtenir la béchamel

Arrêter au premier bouillon ,ensuite ajouter le gruyère râpé.

Dans un plat allant au four, mettre l'huile d'olive pour beurrer le moule

Ajouter ensuite le thon

Bien égoutter la béchamel par dessus et mettre le plat au four 45 minutes à thermostat 180

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