Toast gourmand

Par galloue
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Très facile
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Bon marché

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 cervelas (ou saucisse de viande)
  • 2 tomates
  • 2 boules de Mozzarella Galbani
  • Pour 4 personnes :
  • 8 tranche(s) de pain de mie (petites )
  • huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • thym
  • basilic

Préparation de la recette

Faire dorer les tranches de pain de mie au grille pain.

Couper en tranches ni trop fines ni trop épaisses les tomates,le cervelas,et la mozzarella.

Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé les tranches de pain de mie ,ajouter sur chacune des tranches et dans cette ordre:1 tranche 1/2 de cervelas,1 tranche 1/2 de tomates ,2 tranches de mozzarella,saler légèrement,poivrer verser un filet d'huile d'olive,le thym et le basilic.

Faire cuire au four 7 mins à 150°C position grill.

Déguster en entrée ou plat du soir accompagnés d'une petite salade.

Astuce

munissez vous d'une lyre à foie gras pour couper le fromage (mozzarella,chèvre...)c'est bien pus simple

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