Mousse légère au citron vert

Imprimer
Imprimer la recette avec l'image
Préparation : 15 minutes
Difficulté : Très facile
Cuisson : 0 minutes
Budget : Bon marché
Pour : 4 pers.
Ingredients de la recette
(pour 4 personnes)
  • 400 g de YAOS Nature
  • 2 oeufs
  • 2 citrons verts
  • 1 c. à café d' édulcorant (en poudre)

Préparation de la recette

Pour : 4 pers.

Séparez les blancs des jaunes.

Mélangez les jaunes avec le jus des deux citrons verts et l'édulcorant.

Ajoutez peu à peu les yaourts à la Grecque de Nestlé mélangez jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Montez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement.

Mettez la mousse à reposer 3 heures au réfrigérateur.

 

Astuce

Décorez avec des fruits frais de saison (fruits rouges en été, agrumes en hiver).

Mousse légère au citron vert

Préparation : 15 minutes
Difficulté : Très facile
Cuisson : 0 minutes
Budget : Bon marché
Pour : 4 pers.
Ingredients de la recette
(pour 4 personnes)
  • 400 g de YAOS Nature
  • 2 oeufs
  • 2 citrons verts
  • 1 c. à café d' édulcorant (en poudre)

Préparation de la recette

Pour : 4 pers.

Séparez les blancs des jaunes.

Mélangez les jaunes avec le jus des deux citrons verts et l'édulcorant.

Ajoutez peu à peu les yaourts à la Grecque de Nestlé mélangez jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Montez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement.

Mettez la mousse à reposer 3 heures au réfrigérateur.

 

Astuce

Décorez avec des fruits frais de saison (fruits rouges en été, agrumes en hiver).

Vous êtes au courant ?