Salade aux croûtons, lard, noix et Camembert

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Préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile
Cuisson : 0 minutes
Budget : Bon marché
Pour : 6 pers.
Ingredients de la recette
(pour 6 personnes)
  • 1 salade
  • 5 cerneaux de noix
  • 1 échalote
  • de pain grillé (5 par personne)
  • 1 Camembert
  • lardons

Préparation de la recette

Pour : 6 pers.

Laver la salade, éliminer les feuilles dures et celles d'un vert foncé.

Couper le fromage en parts égales sans ôter la croûte.

Faire revenir les lardons à feu doux dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse.

Préchauffer le four à 210°, thermostat 7.

Dans un plat à four, étaler une feuille de cuisson, disposer les carrés de pain sur lesquels auront été préalablement placés les morceaux de camembert et glisser dans le four le temps de gratiner les croûtons.

Dans un saladier, mélanger les noix, morceaux d'échalote, lardons et assaisonner avec une vinaigrette.

Servir la salade sur les assiettes.

Sortir les croûtons du four et les disposer autour de la salade sur le bord de l'assiette.

 

Salade aux croûtons, lard, noix et Camembert

Préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile
Cuisson : 0 minutes
Budget : Bon marché
Pour : 6 pers.
Ingredients de la recette
(pour 6 personnes)
  • 1 salade
  • 5 cerneaux de noix
  • 1 échalote
  • de pain grillé (5 par personne)
  • 1 Camembert
  • lardons

Préparation de la recette

Pour : 6 pers.

Laver la salade, éliminer les feuilles dures et celles d'un vert foncé.

Couper le fromage en parts égales sans ôter la croûte.

Faire revenir les lardons à feu doux dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse.

Préchauffer le four à 210°, thermostat 7.

Dans un plat à four, étaler une feuille de cuisson, disposer les carrés de pain sur lesquels auront été préalablement placés les morceaux de camembert et glisser dans le four le temps de gratiner les croûtons.

Dans un saladier, mélanger les noix, morceaux d'échalote, lardons et assaisonner avec une vinaigrette.

Servir la salade sur les assiettes.

Sortir les croûtons du four et les disposer autour de la salade sur le bord de l'assiette.

 

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