Raclette de légumes vapeur aux saveurs marocaines

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Préparation : 20 minutes
Difficulté : Très facile
Cuisson : 30 minutes
Budget : Bon marché
Pour : 4 pers.
Ingredients de la recette
(pour 4 personnes)
  • 600 gr de fromage (raclette)
  • 12 pommes de terre
  • 2 courgettes
  • 4 tomates
  • 8 oignons
  • 1 concombre
  • cumin (en poudre)
  • coriande (ciselée)

Préparation de la recette

Pour : 4 pers.

Lavez les tomates et coupez-les en tranches. Pelez le concombre et les oignons et coupez-les en tranches.

Brossez les pommes de terre et les faire cuire 20 minutes à la vapeur.

Lavez les courgettes, coupez-les en morceaux et faites-les cuire 10 minutes à la vapeur.

Pendant la cuisson des pommes de terre, installez l’appareil à raclette.

Faites fondre les tranches de fromage selon la méthode habituelle, en les saupoudrant de cumin et dégustez-les avec les légumes et la coriandre ciselée !

Astuce

Si vous souhaitez ajouter de la viande, optez pour la viande de grisons. Vous pouvez également remplacer le fromage à raclette par du fromage de chèvre ou du fromage allégé.

Raclette de légumes vapeur aux saveurs marocaines

Préparation : 20 minutes
Difficulté : Très facile
Cuisson : 30 minutes
Budget : Bon marché
Pour : 4 pers.
Ingredients de la recette
(pour 4 personnes)
  • 600 gr de fromage (raclette)
  • 12 pommes de terre
  • 2 courgettes
  • 4 tomates
  • 8 oignons
  • 1 concombre
  • cumin (en poudre)
  • coriande (ciselée)

Préparation de la recette

Pour : 4 pers.

Lavez les tomates et coupez-les en tranches. Pelez le concombre et les oignons et coupez-les en tranches.

Brossez les pommes de terre et les faire cuire 20 minutes à la vapeur.

Lavez les courgettes, coupez-les en morceaux et faites-les cuire 10 minutes à la vapeur.

Pendant la cuisson des pommes de terre, installez l’appareil à raclette.

Faites fondre les tranches de fromage selon la méthode habituelle, en les saupoudrant de cumin et dégustez-les avec les légumes et la coriandre ciselée !

Astuce

Si vous souhaitez ajouter de la viande, optez pour la viande de grisons. Vous pouvez également remplacer le fromage à raclette par du fromage de chèvre ou du fromage allégé.

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