Galettes de carottes au fromage

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Préparation : 5 minutes
Difficulté : Très facile
Cuisson : 10 minutes
Budget : Bon marché
Pour : 4 pers.
Ingredients de la recette
(pour 4 personnes)
  • 100 g de Emmental râpé Grand Affiné
  • 3 oeufs
  • 10 cl de Crème légère fluide UHT
  • 50 g de farine
  • 250 g de carottes râpées
  • 15 g de beurre

Préparation de la recette

Pour : 4 pers.

Dans un saladier, fouettez les œufs, la crème légère fluide et la farine.

Ajoutez les carottes râpées et l'emmental râpé. Salez et poivrez, et mélangez.

Dans une poêle, faites chauffer 15g de beurre, et formez des galettes avec la préparation.

Faites dorer à feu moyen 5 minutes de chaque côté.

Égouttez sur du papier absorbant et servez.

Bon appétit !

 

Astuce

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la courgette râpée à la préparation, des herbes de provence ou des épices

Galettes de carottes au fromage

Préparation : 5 minutes
Difficulté : Très facile
Cuisson : 10 minutes
Budget : Bon marché
Pour : 4 pers.
Ingredients de la recette
(pour 4 personnes)
  • 100 g de Emmental râpé Grand Affiné
  • 3 oeufs
  • 10 cl de Crème légère fluide UHT
  • 50 g de farine
  • 250 g de carottes râpées
  • 15 g de beurre

Préparation de la recette

Pour : 4 pers.

Dans un saladier, fouettez les œufs, la crème légère fluide et la farine.

Ajoutez les carottes râpées et l'emmental râpé. Salez et poivrez, et mélangez.

Dans une poêle, faites chauffer 15g de beurre, et formez des galettes avec la préparation.

Faites dorer à feu moyen 5 minutes de chaque côté.

Égouttez sur du papier absorbant et servez.

Bon appétit !

 

Astuce

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la courgette râpée à la préparation, des herbes de provence ou des épices

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