Croustillant de Beaufort, jambon cru et pommes acidulées
Endives au jambon
Dôme de mousse framboise, Cœur de panna cotta et Crème à la rose
Crème anglaise œufs à la neige
Tarte aux courgettes
Tarte de Noël au Saumon Fumé
Lingot de panna cotta aux marrons glacés d'Ardèche
Saumon fumé à la ricotta Galbani
Riz à l'impératrice
Verrine glacée façon vacherin caramel - fraises
Pizza aux 3 fromages
Trifle aux bananes et mousse au chocolat La Laitière