Chili con carne maison

Émincez l’oignon

Égouttez et rincez les haricots rouges et le maïs

Ciselez le persil

Faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive 2 mn

Ajoutez le steak et remuez, ajoutez la moitié des épices, laissez dorer la viande (5mn)

Ajoutez la pulpe de tomates et le reste des épices

Ajoutez les haricots rouges et le maïs

Laissez mijoter, à feu doux, au minimum 30 mn

Dressez dans les assiettes en répartissant le yaourt nature bio LA LAITIERE et parsemez de persil

Accompagnez le chili de riz et de chips de tortilla