Tarte de Noël au Saumon Fumé

Fouetter la ricotta avec les œufs, la ciboulette hachée. Saler et poivrer.

Étaler votre pâte à pizza et verser dessus la moitié du mélange.

Déposer le saumon fumé et verser le reste du mélange.

Badigeonner avec le jaune d'œuf.

Cuire au four à 180°C environ 30 mn.