Préparation
Préchauffez votre four à 210 °C (thermostat 7).
Garnissez un moule à tarte avec la pâte brisée et piquez-la à l’aide d’une fourchette.
Faites cuire à blanc pendant 10-15 minutes, jusqu’à ce que la pâte blondisse.
Pendant ce temps épluchez et coupez les courgettes en fines rondelles puis disposez-les sur la pâte.
Dans un bol, mélangez les œufs avec votre béchamel Bridélice.
Recouvrez les courgettes de cette préparation, salez, poivrez et laissez cuire 20-25 minutes
Sortez la tarte du four et dégustez-la bien chaude !