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Les Produits Laitiers

Bruschetta à la Mozzarella et au Pesto

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Bruschetta à la Mozzarella et au Pesto

  • 160 g de Mozzarella Santa Lucia « Cucina » (Mozzarella spécial cuisson en pain de 400g)
  • 4 tranches de pain de campagne
  • 20 tomates cerise
  • ...
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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 4 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 10 min.
PROPOSÉE PAR :
Galbani

Ingrédients

  • 160 g de Mozzarella Santa Lucia « Cucina » (Mozzarella spécial cuisson en pain de 400g)

  • 4 tranches de pain de campagne
  • 20 tomates cerise
  • 4 cuillerées à soupe de pesto au basilic
  • Ail
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre
  • Quelques feuilles de basilic frais

Préparation

Tartinez délicatement le pain avec le pesto, recouvrez-le avec des tranches de Mozzarella « Cucina » et de petites tomates en morceaux.

Versez un filet d’huile d’olive, ajoutez une pincée de sel et une autre de poivre.

Passez au grill quelques minutes jusqu’à ce que la mozzarella fonde.

Décorez avec quelques feuilles de basilic.

Bon appétit !

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