Flan au Saumon

Ingrédients

• 3 Yaourts à la Grecque de Nestlé de 150 g
• 250 g de saumon
• 3 œufs
• 2 cuillerées à soupe rases de fécule de maïs
• Ciboulette
• Sel
• Poivre de Cayenne
• Paprika

Préparation

Battez les œufs en omelette et ajoutez-y les Yaourts à la Grecque.

Incorporez la fécule délayée dans un peu d'eau froide avec la ciboulette ciselée et le saumon cuit émietté.

Assaisonnez.

Faites cuire cette préparation dans un moule à manqué beurré au four à 200°C (thermostat 6)

Photographies : ® Reg-trade mark société des produits Nestlé SA commercialisé par LNPF avec autorisation de Nestlé SA