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Moelleux du Périgord

Moelleux du Périgord

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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 4 pers.
  • Budget : Assez important
  • Préparation : 10 min.

Ingrédients

  • Foie gras mi-cuit
  • 4 tranches de pain d'épices grillées
  • Confiture de Sauternes
  • Confiture d'oignons

Préparation

Faites griller le pain d'épice.

Déposez une belle tranche de foie gras sur le coté de l'assiette, accompagnée de la tranche de pain d'épices et déposez une petite cuillère de confiture de Sauternes et une de confiture d'oignons.

Simple festif et délicieux.

Bon appétit !
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*Sans allergènes: garanties sans gluten et / ou sans lait et / ou sans œuf, variables selon les recettes et en tenant compte des connaissances scientifiques et techniques les plus récentes. Les recettes proposées utilisent des produits du commerce dont il est de votre entière responsabilité de vérifier que les ingrédients sont conformes à votre régime d'éviction. A ce titre, nous déclinons toute responsabilité quant aux conséquences éventuelles de l'élaboration des recettes proposées ici.