Panna Cotta aux myrtilles

Encore plus gourmand avec vos marques préférées !

  • 15
    min
  • 3
    min
  • Facile
  • Moyen

Ingrédients

4 personnes
  • crème UHT semi-épaisse 0%

    crème UHT semi-épaisse 0% Bridelight

    40 cl
  • Sucre

    sucre

    25 gr
  • gélatine

    gélatine

    2 feuilles
  • Ingŕedient

    myrtilles

    100 gr
  • Ingŕedient

    vanille

    1 gousse

Préparation de la recette

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 3 minutes.

Faire chauffer la crème semi-épaisse Bridelight 4% MG, le sucre et les graines grattées de la gousse de vanille dans une casserole, sans faire bouillir.

Essorer la gélatine et bien la presser pour retirer l'excédent d'eau.

Verser la préparation chaude sur la gélatine et fouetter pour dissoudre la gélatine.

Verser dans des petites verrines individuelles, couvrir d'un film et mettre au congélateur pendant 35 minutes pour que cela prenne.

Avant de servir, répartir les myrtilles sur le dessus des verrines.