Battez Bridélice en chantilly avec le sucre vanillé (très froide, elle monte mieux)
Tartinez les sablés de gelée de framboise ou de groseille. Posez dessus les fraises équeutées, « pointes » en haut.
Couvrez ensuite de chantilly ou servez-la à côté.
Vous pouvez également décorer chaque tartelette avec quelques amandes effilées.
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