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Les Produits Laitiers

terrine de poisson

L’astuce de la recette

Peut se présenter dans un moule à charlotte lors d'un buffet froid pour un super effet ou découpé en tranches sur assiette avec de la roquette ...
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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 8 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 15 min.

Ingrédients

  • Une boîte de thon
  • Un pot de mayonnaise
  • Une cuillère de ketchup
  • un peu de persil
  • un sachet de gelée au Madère dilué dans 1/4 de litre d'eau
  • 2 échalottes
  • 6 oeufs durs

Préparation

Réduire tous les ingrédients en petits morceaux avant de hacher le tout au mixer pour obtenir une mixture homogène.

Mettre dans un moule à cake.

Laisser 12 heures au réfrigérateur avant de déguster.

Bon appétit !

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