Toast de concombre aux rillettes de saumon

Ingrédients

• 100 g de Bûche Fondante Président
• 8 mini concombres
• 200 g de saumon fumé
• 3 tomates séchées
• 1 cuillère à soupe de thym
• Sel
• Poivre

Préparation

Lavez les mini concombres, essuyez-les, ouvrez-les en deux dans le sens de la longueur et évidez-les légèrement.

Dans le bol du robot, rassemblez les tranches de saumon fumé, 1/2 rondelle de buche fondante Président, les tomates séchées et le thym. Mixez grossièrement.

Rectifiez l’assaisonnement et garnissez vos moitiés de concombre de ce mélange.