Tarte Normande aux Pommes

Ingrédients

• 20 cl de crème légère Bridélice épaisse
• 50 g de beurre Bridelight
• 1 pâte brisée
• 750 g de pommes
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 30 g de sucre
• 2 œufs
• 1 cuillère à soupe de calvados
• 50 g d’amandes effilées

Préparation

Préchauffez le four à 180 ° (Th 6).

Pelez et coupez les pommes en morceaux. Faites-les revenir à la poêle dans le beurre fondu et ajoutez les deux cuillères de sucre.

Dans un plat à tarte, étalez la pâte et disposez les morceaux de pommes dessus.

Dans un saladier, battez les œufs et ajoutez-y la crème fraîche Bridélice, le sucre et le calvados.

Recouvrez les pommes de cette préparation. Saupoudrez d’amandes effilées.

Faites cuire 40 minutes.

Servez la tarte aux pommes tiède ou froide, selon vos envies.