Recettes macarons
La grande folie des recettes de macarons !
Depuis quelques années, les vitrines des pâtisseries font la part belle aux macarons, ces petites pâtisseries rondes composées d’amandes, de sucre et de blanc d’œufs.
Pourquoi ne pas les réaliser vous-même ? Si le chocolat est un des parfums les plus classiques, nous vous proposons, par exemple, une recette de macaron originale : le macaron figue et foie gras, qui allie sucré et salé, gourmandise et raffinement. De quoi étonner vos invités au moment du dessert. Le macaron peut aussi faire office de mignardise à l’heure du café !