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Les Produits Laitiers

Le gâteau d'Eugénie

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La recette

  • Difficulté : Facile
  • Pour : 6 pers.
  • Budget : Moyen
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 20 min.

Ingrédients

  • 3 cuillerées de farine
  • 200g de noix hachées
  • 3 œufs
  • 150g de beurre
  • 150g de chocolat noir
  • 150g de sucre en poudre

Préparation

Faire fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre au bain-marie.

Ajouter le sucre et bien mélanger.

Retirer du feu.

Battre les œufs en omelette.

Les incorporer doucement au mélange ainsi que les noix et la farine.

Beurrer le moule à manqué.

Y verser la préparation.

Faire cuire à four moyen Th.6 (180°) pendant 20 minutes.

Bon appétit !

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