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Les Produits Laitiers
Accueil > Crevettes à l'apéritif anisé alcoolisé

Crevettes à l'apéritif anisé alcoolisé

L’astuce de la recette

J'utilise du beurre demi sel pour éviter de rajouter du sel mais vous pouvez utiliser de l'huile d'olive.
L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer à modération.
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La recette

  • Difficulté : Très facile
  • Pour : 4 pers.
  • Budget : Petit
  • Préparation : 15 min.

Ingrédients

  • 1kg de crevettes fraiche
  • 3 gousse d'ail
  • 2 noisette de beurre demi sel
  • 10cl d'apéritif anisé alcoolisé
  • 4c.s. de crème fraiche
  • basilique
  • 1c.s. de citron
  • poivre

Préparation

Fairtes revenir les crevettes dans le beurre avec l'ail puis rajouter l'apéritif anisé alcoolisé.

Laisser réduire tout ca à feu doux.

Une fois réduit, éteignez le feu.

Ajoutez la crème fraiche et le citron et le basilique.

Faites réchauffer a feu doux avant de servir.

Bon appétit !
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*Sans allergènes: garanties sans gluten et / ou sans lait et / ou sans œuf, variables selon les recettes et en tenant compte des connaissances scientifiques et techniques les plus récentes. Les recettes proposées utilisent des produits du commerce dont il est de votre entière responsabilité de vérifier que les ingrédients sont conformes à votre régime d'éviction. A ce titre, nous déclinons toute responsabilité quant aux conséquences éventuelles de l'élaboration des recettes proposées ici.