Tartine de chorizo au fromage de brebis

Faites préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

Coupez 2 grosses tranches de pain de seigle.

Ensuite, déposez les dés de tomates et ajoutez un filet d'huile d'olive et du persil.

Disposez 6 tranches de chorizo sur chacune des tartines puis recouvrez-les de fines lamelles du fromage Lou Pérac.

Placez vos tartines environ 5 minutes sous le gril.

Il ne vous reste plus qu’à déguster.