Découvrez toutes nos idées de recettes végétariennes

Le végétarisme est un phénomène qui se répand de plus en plus. Possédant plus d’un million d’adeptes en France, ce régime alimentaire se base sur une alimentation sans viande ou poisson. Les fruits et légumes, sans oublier le tofu, contiennent des quantités de protéines et oligo-éléments suffisamment importants pour se passer de viandes et poissons. Et même sans viandes les plats peuvent être gourmands comme du risotto au safran ou encore des lasagnes aux épinards.

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