Panna Cotta à la mangue
Ingrédients pour 6 personnes
-
![Bridélice]()
40 cl
de Crème entière fluide Bridelice
-
![Logo Lactel]()
10 cl
de Lait bio demi-écrémé Lactel
- 400 g de mangues
- 50 g de sucre
- 6 gélatine
Préparation de la recette
Mixez la mangue.
Faites chauffer le lait Lactel, la crème fluide Bridélice, et le sucre jusqu'à ébullition, et retirez du feu.
Trempez les feuilles de gélatine dans de l'eau froide, et ajoutez-les ensuite dans la préparation chaude. Mélangez bien.
Ajoutez la purée de mangue et remuez.
Versez le mélange dans les ramequins tapissés de film étirable, et laissez refroidir au réfrigérateur au moins 3 heures.
Démoulez les panna cotta et agrémentez avec un coulis de framboises ou des morceaux de mangue fraiche.
Réductions tout en douceur
-
![Le Liégeois Au Yaourt]()
0,50€ de réductionLe Liégeois Au Yaourt
-
Derniers exemplaires
![Gamme Lou Pérac]()
0,30€ de réductionGamme Lou Pérac
-
![Gamme de Tartinables]()
0,80€ de réductionGamme de Tartinables
-
![Flanby chocolat 4x100g]()
0,30€ de réductionFlanby chocolat 4x100g
-
![Couronne de Crevettes]()
1,00€ de réductionCouronne de Crevettes
- Voir toutes les réductions
Commentaires