Découvrez toutes nos idées de recettes à base de poulet

En aiguillette ou en émincé, cuit en cocotte ou façon brochette, le poulet se cuisine de 1001 façons pour le plus grand plaisir des petits et grands. Vous ne résisterez pas au fumet d'un  poulet rôti au four , à la délicatesse d'un suprême de poulet ou encore à une bonne fricassée de volaille.  Présent dans toutes les cuisines du monde, le poulet s'accommode de nombreux accords selon les traditions culinaires : poulet au curry, colombo de poulet, poulet tandoori ou encore tajine de volaille? Dans la cuisine française, les régions ont également leur manière spécifique de cuisiner le poulet façon normande, basquaise, bourguignonne ou bressane

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