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3
4
5
(75)
5/5
10
mn
17
mn
de cuisson
Facile
Bon marché

Ingrédients

4
personnes
  • Crème de fromage fondu de brebis
    4 portions de Crème de fromage fondu de brebis Société Crème
  • crème légère fluide Bridélice
    20 cl de Crème légère fluide UHT Bridelice
  • Ingŕedient
    400 g d' aiguillettes de poulet
  • Oeuf
    4 oeufs
  • Ingŕedient
    8 filets d' anchois
  • Ingŕedient
    1 salade romaine
  • Ingŕedient
    100 g de croûtons
  • huile d'olive
    1 c. à soupe d' huile d'olive
  • jus d'un demi citron
    Le jus d'un demi citron
  • Poivre
    Du poivre

Préparation de la recette

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites griller les aiguillettes de poulet pendant 6-7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Réservez.

Dans une casserole d'eau bouillante, faites durcir les œufs pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, réalisez la sauce : mixez les filets d'anchois avec la crème liquide, le jus de citron et un peu de poivre.

Lorsque les œufs sont cuits, égouttez-les, puis passez-les sous l'eau bien froide. Laissez refroidir quelques minutes et écaillez-les. Scindez-les en quartiers.

Lavez, essorez et coupez les feuilles de salade dans un saladier. Répartissez les aiguillettes de poulet, les croûtons et les œufs.

Versez la sauce sur la salade césar et brassez délicatement.

Terminez en ajoutant sur le dessus le Société Crème coupé en dés.

Dégustez sans attendre !

 

astuce description

Astuce !

Vous pouvez également incorporer le Société Crème directement dans la sauce et laisser les filets d'anchois entiers dans la salade cesar.

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Commentaires (5)

recette très simple et très bonne je me suis régalée
patricia D - 21/10/2020
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super recette
Patricia P - 31/03/2020
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